成立及目標
2009年9月香港堂堂董會通過石排灣福音外展事工正式定名為「石排灣福音中心」，並與禮賢區會福利部福音事工以合作伙伴模式推展該中心之福音工作。中心以「一堂多聚會點方式」運作，讓香港堂不同團組以石排灣福音中心作為發展及外展平台，體驗本地短宣的服事。在2011年1月9日起，石排灣福音中心舉行首次主日崇拜。
現時石排灣福音中心提供以下各類型服務及活動，包括：
主日崇拜
中心每星期日上午10時正舉行主日崇拜，透過詩歌敬拜同心讚頌神。崇拜內容還包括禱告、讀經、講道及奉獻等，讓信徒在屬靈上得著餵養與彼此建立。
長者事工
中心每星期三下午1時30分舉行長者團契，以「談談世紀、談談自己」為名，透過不同主題分享，關懷參加的年長弟兄姊妹及坊眾，幫助他們在身心社靈上保持健康，並在晚年仍能活出信仰與尊嚴。此外，中心不定期在週六下午舉行長者福音聚會，對未信主的長者傳講福音，將神的愛與他們分享。
兒童事工
中心每星期六下午1時30分舉行兒童團契，透過聖經故事、詩歌及遊戲等不同形式，幫助孩子在快樂的環境中學習信仰，培養良好品格，並讓家長與教會共同陪伴孩子成長。
家庭事工
中心不定期在星期日下午舉行家庭團契，希望可以向未信主的家長傳揚福音，並建立健康的基督化家庭，透過詩歌、遊戲、分享和見證等，幫助父母與子女之間建立良好關係，讓信仰在家庭中扎根。
